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邱邱
8 食譜 10 粉絲

醃瓜蚵仔

醃瓜蚵仔
79 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 將食材洗淨備妥

    將食材洗淨備妥

  • 蔥薑切小段、蒜切末,醃瓜切大丁

    切小段、切末,醃瓜切大丁

  • 先下鍋爆香蔥薑蒜等,再加入醃瓜,等味道炒出後,再加入蚵仔
因為蚵仔會出水(可視情況加入水份),最後以少量醬油膏調味
即可起鍋了!!

    先下鍋爆香等,再加入醃瓜,等味道炒出後,再加入蚵仔 因為蚵仔會出水(可視情況加入水份),最後以少量醬油膏調味 即可起鍋了!!

  • 非常下飯的醃瓜蚵仔就完成了!!

    非常下飯的醃瓜蚵仔就完成了!!

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