醃瓜蚵仔 列印 57 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量3人份 食材 新鮮蚵仔 3~4人份 蒜頭 適量 青蔥 適量 薑 適量 醃瓜 1片 1 將食材洗淨備妥 2 蔥薑切小段、蒜切末，醃瓜切大丁 3 先下鍋爆香蔥薑蒜等，再加入醃瓜，等味道炒出後，再加入蚵仔 因為蚵仔會出水(可視情況加入水份)，最後以少量醬油膏調味 即可起鍋了!! 4 非常下飯的醃瓜蚵仔就完成了!! 贊助 2015/11/28 發表 1,860 瀏覽
1 將食材洗淨備妥
2 蔥薑切小段、蒜切末，醃瓜切大丁
3 先下鍋爆香蔥薑蒜等，再加入醃瓜，等味道炒出後，再加入蚵仔 因為蚵仔會出水(可視情況加入水份)，最後以少量醬油膏調味 即可起鍋了!!
4 非常下飯的醃瓜蚵仔就完成了!!
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