邱邱 8 食譜 10 粉絲 追蹤 醃瓜蚵仔 79 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 新鮮蚵仔 3~4人份 蒜頭 適量 青蔥 適量 薑 適量 醃瓜 1片 步驟 將食材洗淨備妥 蔥薑切小段、蒜切末,醃瓜切大丁 先下鍋爆香蔥薑蒜等,再加入醃瓜,等味道炒出後,再加入蚵仔 因為蚵仔會出水(可視情況加入水份),最後以少量醬油膏調味 即可起鍋了!! 非常下飯的醃瓜蚵仔就完成了!! 8,998 瀏覽 2015/11/28 發表