德式香腸鴻喜菇蛋炒飯

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描述

喜歡吃炒飯的朋友們可以試試這樣的食材搭配哦。

食材

1包
適量
2支
1碗
2顆
調味
少許

步驟

  • 將德式小香腸切成片狀,鴻喜菇切去蒂頭後洗淨,煮一鍋熱水稍微汆燙一下瀝起備用,2顆蛋打散,青蔥切成蔥花備用。

    將德式小香腸切成片狀,鴻喜菇切去蒂頭後洗淨,煮一鍋熱水稍微汆燙一下瀝起備用,2顆蛋打散,青蔥切成蔥花備用。

  • 熱鍋加少許的油把蛋煎妥備用。

    熱鍋加少許的油把蛋煎妥備用。

  • 熱鍋加入一點沙拉油,把德式小香腸下鍋炒香。

    熱鍋加入一點沙拉油,把德式小香腸下鍋炒香。

  • 加入隔夜飯。

    加入隔夜飯。

  • 把鴻喜菇加入。

    把鴻喜菇加入。

  • 加入散蛋。

    加入散蛋。

  • 把三色豆加入。

    把三色豆加入。

  • 撒入蔥花,用1小匙的日式鰹魚醬油及少許的鹽調味,拌炒均勻。

    撒入蔥花,用1小匙的日式鰹魚醬油及少許的鹽調味,拌炒均勻。

  • 香噴噴美味的德式香腸鴻喜菇蛋炒飯就完成囉。

    香噴噴美味的德式香腸鴻喜菇蛋炒飯就完成囉。

小撇步

德式小香腸本身就有一點鹹度,調味時再酌量調味哦。

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