百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
萍兒
108 食譜 530 粉絲

南瓜鮮蝦起司燉飯(無油鹽麴料理)

南瓜鮮蝦起司燉飯(無油鹽麴料理)

描述

秋天季節到了
讓人聯想到南瓜

清爽風配上這道暖心料理
嗯~~~
很是下飯❤️

33 說讚

食材

步驟

  • 1.洋蔥切絲 2.頭切片 3.毛豆洗淨 4.南瓜切片 5.蝦子去頭、去殼、去腸泥 6.玉米筍切段

  • 平底鍋抹上橄欖油(也可以省略) 1.下蝦殼、蝦頭,灑上粒粉 或新鮮片,乾扁出香味,再下蝦頭蝦殼 2.放入洋蔥絲、玉米筍、毛豆 3.炒至香味出來,下白酒/米酒,倒入水,蓋蓋子,悶煮5分鐘

  • 一點奶油(可省略),橄欖油可取代 下南瓜片。 用過篩網,將蝦高湯倒入南瓜鍋 蓋過,悶煮3分鐘

  • 倒入鮮奶

    倒入鮮奶

  • 倒入白飯,灑上鹽巴、黑胡椒、義大利香料,起鍋前拌入起司片/起司絲。 同時起鍋乾煎蝦子,兩面上色即可。

  • 完成啦~
蝦子最後是怕冷掉,我也不想用錫箔紙保溫。

    完成啦~ 蝦子最後是怕冷掉,我也不想用錫箔紙保溫。

9,621 瀏覽
avatar
萍兒 108 食譜 530 粉絲

少油、少糖,健康料理也能很美味 和加工食品say good bye 這是,我,的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 玉米濃湯 高麗菜飯 打拋豬 菠菜 地瓜 小黃瓜 金針菇 湯麵 高麗菜 家常菜 雞湯 茄子 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 豆腐 義大利麵 炒麵 餅乾 三杯雞 鮭魚 滷肉 櫛瓜 白菜滷 糖葫蘆 娃娃菜 花椰菜 酸辣湯 排骨 馬鈴薯燉肉 南瓜 四季豆 涼拌小黃瓜 番茄 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 香菇雞湯 早餐 雞肉 蒸蛋 麻婆豆腐 低脂高蛋白 糖醋排骨 竹筍 馬鈴薯 炒飯 瓜仔肉 粽子