Clary Lin 24 食譜 237 粉絲 追蹤 起司牛肉丸 描述 做法簡單 高蛋白質牛肉丸 包含蛋豆肉類 適合挑食的小朋友或正在健身的人 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 牛絞肉 3磅 豆腐 539g(19oz) 蔥 4支 洋蔥 1顆(400g) 雞蛋 3顆 起司條 1包 調味料 白胡椒 1tsp 鹽巴 1.5tsp 牛骨調味粉 4tbsp 步驟 準備食材 蔥切段 洋蔥切塊狀 洋蔥用食物調理機切碎 洋蔥多餘的汁不需要 蔥放調理機切碎 豆腐捏碎 豆腐.蔥.洋蔥 還有所有調味料一起攪拌均勻 再放入牛絞肉.雞蛋(全蛋) 一起攪拌均勻 攪拌後先放置冰箱20分鐘 讓牛肉更入味 起司條切塊狀 牛絞肉包起司 入烤箱375度F(191度C) 20分鐘 烤完後會有些高湯 有些起司會爆漿 完成 8,628 瀏覽 2020/11/08 發表