照燒雞腿排 ijustcookit 461 食譜 4,337 粉絲 追蹤 184 說讚 3 一起做 讚 收藏 描述 又來介紹一道超級偷懶的主菜 這個做法可以吃到雞皮脆脆的感覺 大家快來嘗試看看吧😆 份量 1 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 主食材 去骨雞腿排 1片 調味料 醬油 1大湯匙 味醂 1大湯匙 米酒 1大湯匙 鹽巴 些許 步驟 先將雞腿肉劃刀亂筋再將其擦乾並於雞肉面抹上些許鹽巴 冷鍋開小火直接將雞腿肉以雞皮面朝下放入 煎至雞皮金黃且有點脆的感覺後翻面煎2分鐘 加入醬油、味醂和米酒,等到醬汁快收乾時再翻面讓雞皮裹上些許醬汁即可收工。 2 萬 瀏覽 2020/11/07 發表