法國小王子在紐約 1 食譜 5 粉絲 追蹤 楓糖香料烤鷹嘴豆 描述 楓糖綜合香料烤鷹嘴豆 鷹嘴豆在歐美是相當營養的食材,這樣的鷹嘴豆可以加在溫沙拉上面,或是義大利麵上增加口感跟脆度。 #素食 #蔬食 #五辛素 27 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 鷹嘴豆 200克 楓糖漿 150克 義大利綜合香料粉 30克 洋蔥粉 10克 初榨橄欖油 150克 海鹽 一搓 Cayenne papper 1/2 t 步驟 除了橄欖油,全部食材拌勻,最後拌入橄欖油,醃漬15分鐘 放到已有鋪烤焙紙的烤盤上,用氣炸烤箱 185度 烤15分鐘 翻面烤15分鐘 小撇步 一定要乾爽高溫的方是去烤,才可以讓鷹嘴豆烤脆喔! 鷹嘴豆可以買水煮過的罐頭,烘焙材料行跟量販店都有在賣 1.1 萬 瀏覽 2020/11/05 發表