芥蘭炒牛肉

在廚房奮鬥的女子
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

牛肉醃料

步驟

  • 先把牛肉片醃製十分鐘後,下油鍋把牛肉片炒至七分熟,起鍋備用。 
熱鍋熱油爆香蒜末辣椒末,放入芥蘭菜快炒至熟,再加入適量米酒,豆瓣醬、醬油、鹽、糖、七分熟的牛肉片炒均勻,完成!

    先把牛肉片醃製十分鐘後,下油鍋把牛肉片炒至七分熟,起鍋備用。 熱鍋熱油爆香辣椒末,放入芥蘭菜快炒至熟,再加入適量米酒,豆瓣醬、醬油、鹽、糖、七分熟的牛肉片炒均勻,完成!

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