「蔬食」蜜汁燒肉-小烤箱也能輕鬆完成

Miss Ju Ju
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新手也容易上手的料理作法,讓好吃的素食版蜜汁燒肉輕鬆上桌吧

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

11.4克
52.5克
29.2克
45.5克
6克
0.1克
8.5克
3.9克
3克
  • 1.先盤點需要的主要食材,確認沒問題就可以開始進行料理嘍

2.烤箱先進行預熱,200度20分鐘

    1.先盤點需要的主要食材,確認沒問題就可以開始進行料理嘍 2.烤箱先進行預熱,200度20分鐘

  • 蒜末、蜂蜜、醬油、飲用水、白蘭地、糖、白胡椒粉、素蠔油、香油入鍋,煮滾

    蒜末、蜂蜜、醬油、飲用水、白蘭地、糖、白胡椒粉、素蠔油、香油入鍋,煮滾

  • 將OmniPork新餐肉從冷凍庫取出後,直接加入煮滾的醬汁中

    將OmniPork新餐肉從冷凍庫取出後,直接加入煮滾的醬汁中

  • 煮至OmniPork新餐肉兩面上色熟化,即取出OmniPork新餐肉,待用

    煮至OmniPork新餐肉兩面上色熟化,即取出OmniPork新餐肉,待用

  • 醬汁稍微縮汁濃稠,稍微沾取醬汁沾覆在OmniPork新餐肉上

    醬汁稍微縮汁濃稠,稍微沾取醬汁沾覆在OmniPork新餐肉上

  • OmniPork新餐肉放在烤盤中,進預熱好的烤箱200度6分鐘,出爐,OmniPork新餐肉切片,灑上白芝麻就完成嘍

    OmniPork新餐肉放在烤盤中,進預熱好的烤箱200度6分鐘,出爐,OmniPork新餐肉切片,灑上白芝麻就完成嘍

  • 拿來帶便當也非常好吃,尾韻可以嚐到蜜糖焦化後的微煙燻味,十分好吃喔!

    拿來帶便當也非常好吃,尾韻可以嚐到蜜糖焦化後的微煙燻味,十分好吃喔!

小撇步

1.沒有烤箱的人可以在步驟4的時候取出,將鍋子的醬汁倒在調理盆,OmniPork新餐肉再回鍋中稍微煎至表面醬汁微微膠化在OmniPork新餐肉上即可喔
2.沒用完的蜜汁醬汁可以再料理1次,基本上醬汁的總份量可以煎到六塊OmniPork新餐肉

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