釀燒肉-小烤箱【淬釀全菜單挑戰賽】

凡妮莎
32 食譜 49 粉絲

描述

閒暇時來份釀燒肉拌飯小酌都不錯
醃好放冷凍想吃的時候來上一份也很方便唷~

食材

一塊
少許
調味料
兩匙
一匙
兩匙
一辦
分組2

步驟

  • 準備好食材調味料

    準備好食材調味料

  • 把所有的調味放入果汁機打泥

    把所有的調味放入果汁機打泥

  • 梅花肉對半或切粗條狀用刀背略拍一下

    梅花肉對半或切粗條狀用刀背略拍一下

  • 放進塑膠袋中加入打成泥的調味料

    放進塑膠袋中加入打成泥的調味料

  • 放置冰箱冷藏醃兩小時以上

    放置冰箱冷藏醃兩小時以上

  • 入電鍋一杯水蒸熟

    入電鍋一杯水蒸熟

  • 蒸熟後用小烤箱烤至上色

    蒸熟後用小烤箱烤至上色

  • 即可切片灑上少許白芝麻食用囉~

    即可切片灑上少許白芝麻食用囉~

小撇步

蒸熟剩餘的湯汁可用於絞肉蒸肉餅
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

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