培根麵包🥓

溫太太窩在廚房
171 食譜 1,015 粉絲

描述

傳統台式鹹麵包
上面撒起司條番茄醬真的一口接著一口吃

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

170g
30g
3g
3g
一顆
些許
些許
些許
些許

步驟

  • 將麵包機的麵團取出後分成八等分,大約一顆73g左右.再將它們搓圓靜置15分鐘,布要蓋著。

    將麵包機的麵團取出後分成八等分,大約一顆73g左右.再將它們搓圓靜置15分鐘,布要蓋著。

  • 取出一顆將它擀成培根大一點(培根一條可用兩塊麵團唷)

    取出一顆將它擀成培根大一點(培根一條可用兩塊麵團唷)

  • 放置好後準備二次發酵一小時烤箱內放置一杯熱水。

    放置好後準備二次發酵一小時烤箱內放置一杯熱水。

  • 準備發酵了

    準備發酵了

  • 這時可以準備發酵完要撒在表面上的材料 美乃滋 蕃茄醬 乳酪絲

    這時可以準備發酵完要撒在表面上的材料 美乃滋 蕃茄醬 乳酪絲

  • 發酵完成後先撒乳酪絲在上美乃滋最後番茄醬。這時可預熱烤箱190度10分鐘。

    發酵完成後先撒乳酪絲在上美乃滋最後番茄醬。這時可預熱烤箱190度10分鐘。

  • 烤的時候160度20分鐘上下可隨時調整

    烤的時候160度20分鐘上下可隨時調整

  • 完成啦,真的很好吃😋

    完成啦,真的很好吃😋

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