五香雞排骨

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今天做了「南洋雞柳」,發揮客家人節儉的精神,用剩的雞骨、雞皮還可以做這道「五香雞排骨」
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今天做了「南洋雞柳」,發揮客家人節儉的精神,用剩的雞骨、雞皮還可以做這道「五香雞排骨」
古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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