zulingkuo 12 食譜 28 粉絲 追蹤 擂茶磅蛋糕 12 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 低筋麵粉 100g 原味擂茶粉 50g 雞蛋 3顆 砂糖 40g 奶油 150g 步驟 將粉類混合均勻備用 三顆雞蛋加入砂糖打散 將融化的奶油加入蛋液攪拌均勻 分段將粉類加入步驟3攪拌均勻 將攪拌完成的麵糊倒入模具 150度先烤20分鐘 轉120度再烤20分鐘 小撇步 偏甜但擂茶味道很香 糖可再少10g甚至20g 外皮有點脆脆的 裡面是軟軟的但沒有很綿 滿多洞的 5,695 瀏覽 2020/11/02 發表