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zulingkuo
12 食譜 28 粉絲

擂茶磅蛋糕

擂茶磅蛋糕

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將粉類混合均勻備用

  • 三顆雞蛋加入砂糖打散

  • 將融化的奶油加入蛋液攪拌均勻

  • 分段將粉類加入步驟3攪拌均勻

  • 將攪拌完成的麵糊倒入模具 150度先烤20分鐘 轉120度再烤20分鐘

小撇步

偏甜但擂茶味道很香
糖可再少10g甚至20g
外皮有點脆脆的
裡面是軟軟的但沒有很綿
滿多洞的

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