粉紅醬煨雞胸


火柴媽
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限12字

乾煎雞胸吃膩了嗎? 那用鮮奶油加蕃茄醬來煨煮吧! 乾煎的香氣配上香濃滑順的醬汁讓雞胸更鮮嫩多汁。

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1 包
5 大匙
200 克
少許
少許
數顆
  • 雞胸以蝴蝶刀片薄後灑上鹽、黑胡椒粉

起油鍋乾煎至兩面金黃

同鍋加入鮮奶油、蕃茄醬及球芽甘藍開小火煨至雞胸入味

    雞胸以蝴蝶刀片薄後灑上鹽、黑胡椒粉 起油鍋乾煎至兩面金黃 同鍋加入鮮奶油、蕃茄醬及球芽甘藍開小火煨至雞胸入味

  • 中途將雞胸翻面繼續煨

若醬汁不夠,不要加水,繼續加鮮奶油及蕃茄醬

醬料比例喜歡奶味重一點的,可以將蕃茄醬的用量減少

    中途將雞胸翻面繼續煨 若醬汁不夠,不要加水,繼續加鮮奶油及蕃茄醬 醬料比例喜歡奶味重一點的,可以將蕃茄醬的用量減少

  • 濃郁的粉紅醬煨雞胸就完成囉

    濃郁的粉紅醬煨雞胸就完成囉

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