妙妙熊🐻 31 食譜 113 粉絲 追蹤 洋蔥炒雞肉菇菇 描述 突發奇想的一道料理,材料都是煮義大利麵、燉飯剩下的,沒想到這道料理意外的搭,加了太白粉水更是美味。 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 主要食材 洋蔥 3/4顆 美白菇 少量 雞肉(小里肌) 2條 調味料 太白粉 適量 水 適量 鹽 適量 步驟 1.小里肌先用白醋、鹽先醃一下,下水川燙,撕成好入口大小 2.洋蔥切片 3.美白撥好 4.太白粉+水攪拌 熱油下洋蔥拌炒,再加水讓洋蔥軟化 洋蔥炒至7分熟加入美白菇炒熟 在加入煮熟的小里肌,稍微炒一下 食材都炒熟後加入鹽巴調味,最後加入太白粉水勾芡就可起鍋囉 8,491 瀏覽 2020/10/30 發表