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新餐肉春卷(純素)

新餐肉春卷(純素)

描述

credit : Peony Tsang
IG : little_peonykitchen

8 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將新餐肉於冷凍狀態切條,並煎至金黃,備用。

  • 於不沾煎鍋中加熱油,以中火炒紅蘿蔔至微軟。然後加入黃瓜和木耳絲炒勻。轉大火,加入豆芽菜和素魚露爆香。

  • 將餡料﹑2塊新餐肉和朝天椒絲放在春卷皮的中央,將春卷皮摺起包裹餡料,最後塗上少量馬鈴薯澱粉水封口。

  • 將油燒熱後,將春卷炸45秒至兩面金黃。或以180度氣炸10分鐘。

  • 盛起瀝油後,配上泰式甜辣醬即可享用!

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Green Monday 77 食譜 403 粉絲

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