拉米 4 食譜 6 粉絲 追蹤 冬瓜肉燥(清淡健康版本) 描述 加入大量冬瓜和菇類 減少熱量還能兼顧飽足感 簡單方便又下飯 因為拉米吃得較清淡 醬油鹹度夠就沒有額外加鹽 可依個人口味調整喔 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 肉燥 一盒(約350g) 冬瓜 一片(約300g) 杏鮑菇/香菇 一大根/4個 豆干 2-3片 蒜頭 3-4瓣 白胡椒 適量 醬油 適量 步驟 蒜頭切末,杏鮑菇、豆干和冬瓜切丁 蒜末加少許油下鍋爆香,傳出香味即可加入杏鮑菇丁,稍微拌炒後倒入絞肉,炒至絞肉呈白色撒適當白胡椒,翻炒一下加入一碗熱水滾煮 加入豆干丁、冬瓜丁及適量醬油一起燉煮,約15分鐘冬瓜軟爛入味即可 1.7 萬 瀏覽 2020/10/28 發表