韓式豆腐鍋
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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先準備食材
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香菇切片或丁，洋蔥切丁，切蔥花可以把蔥白分開
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熱鍋下橄欖油大約一匙和2/3的麻油，炒絞肉
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炒到變色後加入蔥白
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洋蔥
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香菇
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再加入辣椒粉拌炒一下
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加入糖和醬油炒一下
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加入高湯，如果高湯沒有鹹味，試吃看看可以用鹽調味
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滾了後加入豆腐
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加金針菇
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可以在陶鍋裡煮，最後加上一顆蛋和蒜泥淋一點麻油和蔥花，完成
小撇步
煮完應該會有一層紅色的辣油浮起來
