黑胡椒醬汁自己做～黑胡椒彩椒洋蔥炒雞丁
描述
喜歡黑胡椒醬的味道，但市售醬汁的熱量偏高，對於永遠需要減肥的人真的很困擾呀～簡單自己做醬汁，不勾芡，健康又美味😆
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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食材大集合
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雞里肌切成一口大小，用醃肉調味料將雞肉抓醃均勻，靜置醃15分鐘以上。
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將洋蔥及彩椒切成塊狀。
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將黑胡椒醬汁調味料混合均勻備用。
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熱鍋下一大匙沙拉油，下雞丁慢煎。
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雞丁翻面均勻。
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將雞丁煎到表面微微金黃，即可起鍋備用。
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下一大匙沙拉油，下洋蔥，炒至邊邊微變透明。
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下黑胡椒醬汁。
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煮至收汁一半，且有黏稠感。
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加入雞丁及彩椒拌勻，加入適量香油，即可起鍋。
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黑胡椒雞丁上桌囉～
小撇步
1.喜歡吃辣點的人，可在起鍋之前，再多撒一點凍頂黑胡椒粉。
2.鮮磨黑胡椒香氣較足，也可以在起鍋前再磨一點撒上。
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