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Frenda Tseng
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Brunch

Brunch

描述

忙了一週每天辛苦的上班是不是沒有好好的享受早餐的美味,假日試著動手為自己做一份Brunch好好愛自己吧! 南瓜濃湯+香煎魚排+義式油醋沙拉+烤麵包。

26 說讚

食材

步驟

  • 南瓜蒸熟後,放入果汁機中加入60g腰果、2小匙紅冰糖600CC水打勻,之後倒出加熱加入1茶匙海鹽調味,即成南瓜濃湯。

  • 將蘿蔓、蕃茄洗淨備用,蘋果削皮泡鹽水切成一口大小,水煮蛋各切成1/4片,然後將以上材料淋上義式油醋醬拌勻即可。

  • 起油鍋將雕魚撒上適量的海鹽和胡椒兩面煎熟及可。

  • 烤土司麵包,(可替換你喜歡的麵包)。

小撇步

很簡單快速完成的一道Brunch,若只有一個人用餐又不想買太多生菜可以到7-11買個人沙拉替代也是很方便的喔!!

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