塔香雞肉炒鮮菇

Sammi Liang
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食材

1盒
半包
半包
5片
2顆
2支
1根
10元
醃料
適量
1大匙
適量
調味料
2大匙
1大匙
半杯
  • 蒜頭切末,辣椒切斜片,蔥切段,九層塔取嫩葉備用,菇類剝散備用,雞肉切塊,用醃料醃漬備用

  • 熱鍋將雞肉煎至金黃,加入蒜頭、薑、辣椒炒香

  • 承上放入菇類拌炒,加入調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分

  • 開蓋後,放入蔥段、九層塔拌炒均勻即可

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