ijustcookit 713 食譜 7,601 粉絲 追蹤 蠔油香菇雞 描述 因為想要把香菇的味道煮出來 所以就用燉煮的方式,果真鮮味十足 又是一道白飯殺手的誕生 大家快來嘗試看看吧😆 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 副食材 紅蘿蔔切丁 100公克 乾香菇 10朵 蔥切末 1根 薑 5片 調味料 李錦記蠔油 50公克 清水 150cc 步驟 將乾香菇放到清水內泡發半小時後將香菇切塊 中火熱鍋加入些許油、薑片及雞腿肉拌炒約2分鐘 加入紅蘿蔔和香菇拌炒1分鐘 加入蠔油拌炒1分鐘 加入泡過香菇的清水煮滾後小火燉煮15分鐘撒上蔥花即可收工 1.3 萬 瀏覽 2020/10/17 發表