泡麵炒飯 ijustcookit 120 食譜 389 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 一開始抱著嘗鮮的心態做做看 其實還真的不錯吃，製作方式真的很簡單 大家可以嘗試換不同口味的泡麵試試看😆 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 主食材 一度贊老甕牛肉麵 1碗 隔夜飯 300公克 副食材 雞蛋 2顆 紅蘿蔔切丁 100公克 蔥切末 1根 熱水 100cc 將蛋黃加入隔夜飯中攪拌後備用 將泡麵壓碎並加入100cc的熱水泡2分鐘 鍋中加入兩大湯匙的油，開大火等待油熱後加入紅蘿蔔丁、蛋黃飯和泡麵後翻炒至飯鬆 將飯撥到一旁並將蛋白加入到鍋中的另外一旁後快速攪拌並與飯一起翻炒30秒 加入所有調味包跟牛肉調理包後翻炒1分鐘後並撒上蔥花即可收工 小撇步 我習慣炒飯時用筷子因為比較容易將飯撥鬆且不會壓壞飯，但比較累就是了 2020/10/17 發表 1,487 瀏覽
