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蝸煮
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簡易篇|超簡易美味地瓜泥 (附影片)

簡易篇|超簡易美味地瓜泥 (附影片)

描述

薯蓉大家都吃得多,
蕃薯泥大家就比較少見,
今次就用蕃薯來做蕃薯泥~~~

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18 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/G85KbMRvb2I

  • 先清洗蕃薯, 之後去皮, 切片, 備用;

  • 準備鍋, 放入牛油煮至完全溶化, 放入所有蕃薯片炒至軟身, 倒入鮮奶油, 轉小火煮至鮮奶油剩下一半;

  • 當煮至鮮奶油剩下一半, 把鍋內所有材料倒入攪拌機中和加入鹽, 攪拌至成泥狀;

  • 當攪拌至成泥狀後, 倒出過篩, 即可。 完成

小撇步

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蝸煮 334 食譜 770 粉絲

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