【尤姐姐食譜】鮑魚松茸燉雞湯
描述
「鮑魚」加「松茸」，只要兩缶缶頭就可以燉出大飯店也比不上的美味雞湯。這道大廚傳授的年菜，夠簡單也夠澎湃。
食材
-
數片
-
半瓶
-
全隻
-
1罐
-
1罐
步驟
-
雞洗淨，肚子塞入老薑片。
-
松茸缶倒掉水，取出切薄片。鮑魚罐頭打開，留著湯汁備用。
-
將所有材料放入十人份大同電鍋內鍋，加水到九分滿。
-
外鍋放2杯水，等加熱鍵跳起來，外鍋再兩杯，等加熱鍵再次跳起，就等著享受一鍋好湯。
小撇步
1.這道年菜簡單到沒有技巧可言。
2.選購乾貨好料，請上盛進號老店http://www.facebook.com/ShengJin1952
