洋蔥炒蛋

粉圓燒餅媽
72 食譜 204 粉絲

食材

1顆
3顆
適量
2匙
  • 將洋蔥切絲,蔥切蔥花,蛋打散加入兩匙鹽打勻備用。
熱油鍋,放入洋蔥炒至熟軟,途中不需加水。

    將洋蔥切絲,蔥切蔥花,蛋打散加入兩匙鹽打勻備用。 熱油鍋,放入洋蔥炒至熟軟,途中不需加水。

  • 放入適量蔥花略微拌炒。

    放入適量蔥花略微拌炒。

  • 倒入蛋液,稍微拌炒後即可關火(依個人喜好熟度決定拌炒時間),再用餘溫拌勻即可起鍋。

    倒入蛋液,稍微拌炒後即可關火(依個人喜好熟度決定拌炒時間),再用餘溫拌勻即可起鍋。

  • 完成!

    完成!

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