【家常菜】腐皮豬肉捲(電鍋料理)

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描述

高麗菜捲相信大家都吃過
那把高麗菜換成豆腐皮吃起來又會是怎樣呢?

-R.L.

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

240g(約6張)
150g
2小瓣
1支
50g
調味料A
1小匙
1.5小匙
調味料B
1.5大匙
1大匙
1大匙

步驟

  • 豬肉、蒜末、蔥花、芹菜末以及調味料A全部拌勻成肉泥。調味料B拌勻成醬汁。

  • 小心把豆腐皮攤開,取適量肉泥放於豆腐皮上並捲起。

  • 電鍋外鍋加1.5杯水。放入捲好的腐皮豬肉捲後淋上調好的醬汁,蒸至跳起即可

小撇步

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