ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 茄汁檸檬雞 描述 話說雞腿排真的是個很方便的食材 只要更換醬汁就變成一道全新的料理 感覺有點心動呢😆 17 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主食材 去骨雞腿肉 2片 副食材 檸檬汁 2大湯匙 調味料 醬油膏 1大湯匙 米酒 2大湯匙 番茄醬 2大湯匙 糖 2大湯匙 步驟 先將雞腿肉劃刀亂筋再將其擦乾並於雞肉面抹上些許鹽巴 冷鍋開小火直接將雞腿肉以雞皮面朝下放入 煎至雞皮金黃且有點脆的感覺後翻面煎2分鐘 加入所有調味料,等到醬汁快收乾時再翻面讓雞皮裹上些許醬汁 起鍋前加入檸檬汁攪拌一下即可收工 小撇步 如果有刨刀的話,也可袍點檸檬皮增加香氣 1.1 萬 瀏覽 2020/10/10 發表