鱈魚西京燒

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描述

西京燒是來自日本關西一帶的料理方式,不管是在日式餐廳或是家庭都是常見的料理,主要是將魚肉與味噌為主的醃料醃製數日再以烘烤的方式烹煮,這樣的烹調方式會可以讓魚肉上的味噌香氣更佳明顯,就算是冷掉也是很好吃,重點是作法相當簡單,各位快來嘗試看看吧😆

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
副食材
些許
醃料
80公克
30公克
80cc

步驟

  • 將鱈魚片與醃料混和醃製3天

  • 氣炸前用清水將鱈魚上的醃料洗掉避免過鹹

  • 將鱈魚片放入氣炸鍋(溫度200度,正反面各4分鐘)

  • 最後撒上七味粉即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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