熱狗小餐包
份量
6
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
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將麵糰材料混勻，揉成有筋性的麵糰。
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覆蓋後，放在室溫2小時，發酵至2倍大。
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將麵糰取出，壓平排氣，切割成小麵糰，揉圓後，覆蓋靜置20分鐘。
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將醒過的麵糰中間挖個洞。
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放入瑪芬烤盤，中間插入一小段德式香腸。
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靜置發酵60分鐘，入烤箱前抹上橄欖油。
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預熱好烤箱，以180℃烤15分鐘。
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烤好出爐。
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麵包鬆軟，有點微辣，和香腸一起吃，很搭。
