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【親子共廚】壽司蛋糕

【親子共廚】壽司蛋糕

描述

簡單美味具創意又可以當正餐的蛋糕,如果壽星不喜歡吃甜食是個不錯的選擇!

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13 說讚

份量

6 人份

食材

醋飯

步驟

  • 白米兩杯,米水比例1:0.9,電鍋跳起來後緩緩加入壽司醋,用切拌的方式拌飯,待醋被吸收後放涼

  • 如果準備蝦仁和蘆筍要川燙,蛋皮切長條,酪梨切丁或切片

準備一個6吋圓形湯鍋(我用大同電鍋六人份內鍋),先在裡面鋪一層保鮮膜以免到扣時沾黏

倒入一半的飯鋪平壓實,加入酪梨當夾層內陷,再倒入剩下的飯鋪平壓實

準備一個平盤,倒扣

    如果準備蝦仁和蘆筍要川燙,蛋皮切長條,酪梨切丁或切片 準備一個6吋圓形湯鍋(我用大同電鍋六人份內鍋),先在裡面鋪一層保鮮膜以免到扣時沾黏 倒入一半的飯鋪平壓實,加入酪梨當夾層內陷,再倒入剩下的飯鋪平壓實 準備一個平盤,倒扣

  • 開始依喜好裝飾,先舖一層魚卵當底色,紅黃綠交錯增加色彩!

    開始依喜好裝飾,先舖一層魚卵當底色,紅黃綠交錯增加色彩!

小撇步

可在平盤邊加哇撒米點綴

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AA Kitchen Fun 22 食譜 89 粉絲

平日在家一打二做菜像打仗一樣,米國戰鬥廚房的戰鬥餐食譜隨著大小兩A長大已經進化到親子共廚囉! 期待與大家分享更多好吃又好玩的親子料理 歡迎光臨AA Kitchen Fun 親子共廚&廚房科學 部落格 https://aakitchenfun.com/ FB粉絲頁 https://www.facebook.com/AAKitchenFun/

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