蔥燒豆腐

Name: 蔥燒豆腐 by 簡單煮
Total time: 10 min
Ingredients: 板豆腐切小片(約1公分) 1盒; 蔥切小段 1根; [調味醬] 醬油 1大匙(10ml); 油 1大匙; [調味醬] 香菇素蠔油 1大匙(10ml); [調味醬] 水 1/4米杯

簡單煮

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描述

拌飯真好吃

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

板豆腐切小片(約1公分)

1盒
蔥切小段

1根
油

1大匙

調味醬

醬油

1大匙(10ml)
香菇素蠔油

1大匙(10ml)
水

1/4米杯

步驟

1.豆腐加1匙鹽+冷開水泡5～10分(防破裂)，用廚房紙巾吸乾水分 2.平底鍋熱鍋，加1大匙油，下豆腐片，2面煎到焦黃(1面約煎3分)，再加入蔥段及調味醬汁煮3分鍾，就完成了

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2020/09/30 發表

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