海苔蛋皮鮪魚五穀飯糰
描述
幫鮪魚飯糰穿上海苔蛋皮，美觀又美味又營養喔！
困難嗎？不會，有空的人也趕緊來試試看吧！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
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200g
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一罐
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1-2顆
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1張
步驟
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有兩個雞蛋比較好做， 只有一個雞蛋還是能做但絕不能失敗喔！ *雞蛋打散備用。把水煮鮪魚的湯汁擠出來，魚肉戳散備用。水煮鮪魚的湯汁蠻有味道的，我拿去煮湯用了。 *海苔片剪成約1.5公分寬的長條型。用壽司海苔會比較好做，今天我沒有壽司海苔，只好用煮紫菜蛋花湯的紫菜來做，雖然厚了點但還是可以做成功。
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將五穀飯均分成四個飯糰，壓扁後包入適量的鮪魚不必秤重，以包的進去為準。
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飯糰尺寸可大可小依照個人喜好調整即可。
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熱鍋後加入一匙油抹勻鍋面。先放入海苔片，再用小湯匙直接從海苔上在淋蛋液成一長條。 若蛋皮形狀不完整，可以邊煎邊用小湯汁輔助推平成長方片。
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在蛋皮一邊放上飯糰，用筷子輔助捲起。
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好看好吃又營養「海苔蛋皮鮪魚五穀飯糰）完成囉！ 更多料理～來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
