咖哩雞肉燒 (露營OK) 菲。Phyllis! 631 食譜 2,198 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 將醬汁調好先煮滾，放入雞肉小火兩面悶煎，連油都不用放，不到20分鐘就完成一道當主食或便當都很理想的主菜喔! 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿肉 一支 醬汁 中濃醬或御好燒醬 3大匙 酒 2大匙 糖 1小匙 咖哩粉 2小匙 香蒜黑胡椒粉 隨意 平底鍋放入醬汁開中火煮滾，放入雞肉 (皮向下)煮滾後，蓋鍋轉小火煮7分鐘 翻面再煎7分鐘 (若途中水分收太乾可將火調小一點點，適量加一點水悶煮) 以筷子稍微檢視，確認中間部分已煮熟，即可熄火不開蓋悶3分鐘 將雞肉取出，切成條狀盛盤，也可淋上煮汁，即完成 2020/09/30 發表 1,082 瀏覽
