香煎素魚佐檸檬奶油🥚蛋奶素
用慢火煎出香嫩口感的素魚排，搭配濃濃檸檬香氣的奶油醬汁，口感極佳的美味享受，簡易好上手，宅在家也能享受高級西餐廳的素食料理。
一起跟著「觀音山蔬食館」的主廚，素食料理簡單做吧！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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準備所需食材。
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素魚香煎微金黃色，起鍋待擺盤，備用。
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小火熱鍋，放入奶油熔化後關火，放入新鮮檸檬汁及海鹽，攪拌均勻，製成醬汁。 ✨檸檬汁可以調整5-10cc，依自己口味做酌量調整。
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淋上煎好的素魚，擺盤，就完成了！
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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