黃瓜燴飯 史迪奇廚房 7 食譜 11 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 方便好吃😋 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 白飯 3杯 黃瓜 1條 乾香菇 12朵 薑 適量 水 適量 去骨雞腿 1支 雞骨頭 適量 太白粉 適量 蛋 2顆 步驟 先煮白飯， 雞肉跟雞骨頭川燙。 一鍋水，熬煮高湯（雞骨頭丟下去熬煮） 雞腿肉切丁備用， 黃瓜切月亮型（大小適中）， 乾香菇切直切， 薑切絲， 熱鍋加-油，下雞肉，拌炒 香菇拌炒，加黃瓜、薑絲（拌一下子，黃瓜很容易散掉） 加高湯，把食材淹過，煮滾既可加蛋花 調味， （太白粉加冷水）勾芡 再調味。 1,495 瀏覽 2020/09/22 發表
