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柚‘s mom
14 食譜 102 粉絲

虱目魚粥

虱目魚粥
49 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 虱目魚肚、魚皮切塊狀 洋蔥切碎 青切花 老切片

  • 起一鍋約700ml的水鍋,加入煮好的白飯、碎洋蔥片 煮滾後放入魚皮、魚肚和絞肉煨煮約10分鐘 用少許鹽巴調味,少許大粒和白胡椒粉 放入花,即可

小撇步

可以買虱目魚骨回來熬湯,再用生米煮粥,滋味更好

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