虱目魚粥 柚‘s mom 14 食譜 38 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 虱目魚肚 1片 虱目魚皮 2條 絞肉 30g 白飯（1杯米） 3人份 青蔥 2支 老薑 6-7片 洋蔥 1/4顆 鹽 少許 小磨坊白胡椒粉 適量 小磨坊香蒜粒 適量 虱目魚肚、魚皮切塊狀 洋蔥切碎 青蔥切花 老薑切片 起一鍋約700ml的水鍋，加入煮好的白飯、碎洋蔥和薑片 煮滾後放入魚皮、魚肚和絞肉煨煮約10分鐘 用少許鹽巴調味，少許大蒜粒和白胡椒粉 放入蔥花，即可 小撇步 可以買虱目魚骨回來熬湯，再用生米煮粥，滋味更好 2020/09/21 發表 4,631 瀏覽
