打拋豬

Bernice610
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步驟

  • 打拋豬/雞/牛自己變換都可以
-
把絞肉用醬油跟一點太白粉抓醃15分鐘
熱油鍋下蒜末辣椒待爆香後 下絞肉炒至七分熟
再下切半的小蕃茄跟醋酌量或檸檬汁
接著倒一匙蕃茄醬跟一點點素蠔油跟水
避免太乾出現焦味 等煮滾稍微收汁
起鍋前下九層塔拌炒即可上桌🥢

    打拋豬/雞/牛自己變換都可以 - 把絞肉用醬油跟一點太白粉抓醃15分鐘 熱油鍋下蒜末辣椒待爆香後 下絞肉炒至七分熟 再下切半的小蕃茄跟醋酌量或檸檬汁 接著倒一匙蕃茄醬跟一點點素蠔油跟水 避免太乾出現焦味 等煮滾稍微收汁 起鍋前下九層塔拌炒即可上桌🥢

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