好吃下飯的滷肉 吖蓁蓁 4 食譜 8 粉絲 追蹤 76 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 好吃的滷肉可以讓你多吃一碗飯 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 梅花肉 1400g 辣椒（可不加） 1條 八角（可不加） 2個 冰糖（兩種糖可以只選擇一種也行 2大匙 黑糖 3大匙 醬油 100ml 醬油膏 120ml 水 300ml 肉先切自己想要的大小 加油炒到表面無血色 加糖翻炒至均勻 加醬油.醬油膏翻炒均勻，加水.八角.辣椒，鹽巴以自己的口味做調整，滾後關火裝鍋 水要淹過肉，不夠請在加水，電鍋放三杯米杯的水，放下去蒸,跳起來不開蓋悶30分鍾 好吃的滷肉就完成了 2020/09/18 發表 5,221 瀏覽
Summer Wang
Sara Lin
