媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,181 粉絲 追蹤 。四季豆炒肉絲。 描述 四季豆的爽脆,加上調味的肉絲,美味下飯。 ~*家常料理*~ 178 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 四季豆 1包 豬肉絲 30元 蒜頭 2片 辣椒 1根 白胡椒粉 少許 鮮味炒手 依個人口味調整 醃料 醬油 1匙 米酒 1匙 太白粉 1匙 步驟 菜市場買的豬肉絲洗淨,加入醃料抓醃,四季豆洗淨去頭尾拔絲,蒜頭、辣椒切塊備用❤️ 熱鍋加入油,放入蒜頭、辣椒煸香,四季豆微炒,加入少許水蓋鍋蓋悶軟❤️ 鍋內多餘的水份倒掉,放入醃好的肉絲,灑上白胡椒粉翻炒,鮮味炒手調味❤️ 美味下飯的四季豆炒肉絲❤️ 1.9 萬 瀏覽 2020/09/16 發表