檸檬香茅紅茶 & 奶茶~附「實作影片」~

描述
只要利用4種食材就能做出好喝的「雀巢檸檬茶」!炎炎夏日來一杯冰涼飲料,清新又消暑!寒冷天氣煮杯暖身的熱茶也行!最後同場加映,看看「檸檬香茅奶茶」如何製作!
實作影片: https://bit.ly/33nzbfS
*追蹤「達斯米克廚房」:
Facebook: https://www.facebook.com/dasmickitchen
時間
步驟
-
新鮮香茅剝除1-2片硬外殻、清洗乾淨、用刀子切成薄片(用剪刀操作也行!)
-
煮鍋倒入1500cc清水,加入切片香茅;蓋上蓋子、先用中小火煮滾後,再用小火續燜煮約15分鐘
-
將煮鍋離火,放入紅茶包浸泡約5-7分鐘(浸泡時間愈久,茶味會愈濃且偏苦些;請自行斟酌!)
-
取出紅茶包、擠出汁液後丟棄; 過濾香茅
-
加入黃砂糖混勻 (成品約1200cc)
-
趁熱飲用
-
或是放涼、裝瓶、入冰箱冷藏當冷飲
-
請於3-5天內飲用完畢較佳
-
小撇步
1. 甜度請自行斟酌調整。
2. 黃砂糖可以其他糖類替換。*追蹤「達斯米克廚房」:
YouTube: http://bit.ly/dasmic-youtube
Facebook: https://www.facebook.com/dasmickitchen