奶油煎洋蔥好友菇雕魚

簡單煮
103 食譜 189 粉絲

描述

洋蔥放太多了,但炒過的洋蔥很好吃

時間

5 分鐘

食材

2片
半個
適量
適量
適量
適量
適量
醃料
適量

步驟

  • 1.魚片洗淨用廚房紙巾擦乾
2.魚片2面均勻撒上適量胡椒鹽,醃5分鐘,2面再均勻撒上適量麵粉
3.平底鍋熱鍋,放入奶油,奶油溶化後放入魚片,旁邊空位放入蒜碎、洋蔥拌炒一下,再放入適量好友菇一起拌炒
4.魚片邊緣反白就可以翻面了,另一面再煎2分鍾,洋蔥、好友菇加入適量蔥花及鮮味炒手拌炒一下,就完成了

    1.魚片洗淨用廚房紙巾擦乾 2.魚片2面均勻撒上適量胡椒鹽,醃5分鐘,2面再均勻撒上適量麵粉 3.平底鍋熱鍋,放入奶油,奶油溶化後放入魚片,旁邊空位放入蒜碎、洋蔥拌炒一下,再放入適量好友菇一起拌炒 4.魚片邊緣反白就可以翻面了,另一面再煎2分鍾,洋蔥、好友菇加入適量蔥花及鮮味炒手拌炒一下,就完成了

小撇步

可淋點檸檬汁味道更棒

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