米漢堡(兩種口味)

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描述

口味多變的米漢堡,除了可以夾入不同的餡料,還能直接在米飯的味道上做變化,除了白飯還能用咖哩飯喔!
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食材

步驟

  • 里肌烤肉片以照燒醬醃過後,入平底鍋中煎熟備用。

    里肌烤肉片以照燒醬醃過後,入平底鍋中煎熟備用。

  • 2碗白飯裝入塑膠袋中壓出黏性,以模型押出4個圓形之後入步驟1的平底鍋中煎上色。

    2碗白飯裝入塑膠袋中壓出黏性,以模型押出4個圓形之後入步驟1的平底鍋中煎上色。

  • 取1塊兒童咖哩以熱水融開之後,與2碗白飯拌勻後裝入塑膠袋中壓出黏性,以模型押出4個圓形。

    取1塊兒童咖哩以熱水融開之後,與2碗白飯拌勻後裝入塑膠袋中壓出黏性,以模型押出4個圓形。

  • 隨喜好將切片的牛番茄、照燒肉片、生菜、起司片夾入步驟2或步驟3中,在隨喜好飾以鹽漬櫻花即可。

    隨喜好將切片的牛番茄、照燒肉片、生菜、起司片夾入步驟2或步驟3中,在隨喜好飾以鹽漬櫻花即可。

小撇步

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全台第一本從數位出發的「社群烹飪雜誌」,解答餐桌與生活上的所有美學品味。台灣最大的食譜網站「愛料理」與旗下擁有 Vogue、GQ、Wired 的康泰納仕(Condé Nast)集團聯手,串聯起世界各地的餐桌,邀請讀者跟著當期主題挖掘產區、道地料理、名廚手藝等人文瑰寶。

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