食譜收藏寫食譜

熱搜：

金沙絲瓜辣炒金針菇

金沙絲瓜辣炒金針菇

坎蒂愛料理

31 食譜 347 粉絲

344 說讚 3 一起做 2 留言

描述

之前分享過有蒜頭的版本，今天分享沒蒜頭也超好吃～我最愛煮的家常菜❤️

食材

鹹蛋

2顆
絲瓜

一條
寧記辣椒

少許
米酒

量約快2分之1米杯
金針菇

一包

鹹蛋白跟蛋黃分開切碎，金針菇切段，絲瓜切塊
熱鍋熱油將鹹蛋黃炒至起泡熱，下絲瓜拌炒沾勻蛋黃泡
拌勻後倒入半杯米杯的米酒加蓋悶軟絲瓜
開蓋倒入金針菇，絲瓜之後還會出水
悶軟悶熟
煮滾後開蓋，加入適量辣椒
拌炒均勻，稍微收汁即可
金沙絲瓜金針菇，完成✅
配飯真的超好吃❤️鮮甜好滋味～金針菇又有口感～完美的搭配～

3 萬瀏覽

2020/09/11 發表

坎蒂愛料理 31 食譜 347 粉絲

也可以試試看

有 3 個一起做

金沙絲瓜辣炒金針菇：Yi Chen Tsai 一起做

Yi Chen Tsai
感謝分享，真的好吃😋
作者已回覆

金沙絲瓜辣炒金針菇：Yi Hui Chen 一起做

Yi Hui Chen
謝謝分享
作者已回覆

金沙絲瓜辣炒金針菇：QQ妹一起做

QQ妹
謝謝分享
作者已回覆

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Angie
请问咸蛋白最后有加入吗？谢谢
2 years ago
郁子燒
很好吃！謝謝分享～
2 years ago
作者坎蒂愛料理
很高興妳喜歡喲❤️
2 years ago