4 道使用「寧記辣椒」的食譜
麻婆豆腐
麻婆豆腐 🌸雪倫の食作手札🌸

🌶麻婆豆腐料理快速簡單又很下飯,是家常小菜不可或缺的一道。 如果不敢吃太辣的,在步驟最後的小撇步有說明另一種作法喔!😄

食材:肉燥、豆腐(切小丁)、安安辣椒醬、蔥白(切末)、老干媽脆油辣椒、蔥綠(切蔥花)、寧記辣椒大王、蒜(切末)、黑胡椒粉、薑(切末)、太白粉、香油、米酒

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招牌米血
招牌米血 🌸雪倫の食作手札🌸

食材:米血、蔥、醬油、蒜、醋、薑、糖、辣椒、蕃茄醬、香油、花生粉、沙茶醬、安安辣椒醬、老干媽辣椒油、寧記辣椒大王、白胡椒粉

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蔥爆金針菇
蔥爆金針菇 🌸雪倫の食作手札🌸

食材:金針菇、蔥、薑、醬油、醋、鹽、寧記辣椒大王、老干媽辣椒油、沙拉油、麻油

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[吃麵] 香辣紅燒牛肉麵搭自製麵條
[吃麵] 香辣紅燒牛肉麵搭自製麵條 Lita的廚房

老先生特喜歡中壢老字號的那兩家市場牛肉麵,特色是油厚味濃辣勁十足,搭配九分熟的麵條,香辣夠味,我只能東施效顰的仿效一番。 不過搭上自...

食材:牛肋條、牛番茄、洋蔥大、胡蘿蔔大、蒜頭、薑、蔥、朝天椒、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖、高湯、胡椒粉、鹽、月桂葉、牛肉滷包、乾辣椒、八角、香油/辣油、寧記辣椒、中筋麵粉、高筋麵粉、水

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