靈仔 3 食譜 7 粉絲 追蹤 辣炒雞腿肉 描述 肉質軟嫩,味道也不會太辣,拿來下飯剛剛好 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉 2片 九層塔 適量 乾辣椒 適量 蒜頭 3顆 醬油 適量 米酒 適量 鹽 適量 糖 適量 步驟 將雞腿肉切塊、蒜頭切片 料理~ 下油爆香蒜片 加入雞腿肉拌炒,在下醬油、鹽、糖、米酒調味 最後加入乾辣椒、九層塔拌炒 (如果是很喜歡吃辣的人,乾辣椒可以早一點下去爆香喔!) 完成 小撇步 要注意火候喔,不然會焦掉 1.5 萬 瀏覽 2020/09/09 發表