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Rong的食卓
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蒜頭悶雞🧄

蒜頭悶雞🧄

描述

最近氣溫急速下降❄️來煮個蒜頭悶雞暖暖身子吧
用蒜頭雞汁拌飯~根本下飯神器🫰
這樣煮出來的雞肉,比蒜頭雞湯的蒜味還要濃厚!
喜歡蒜味的朋友們快來試看看吧♡

10 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • ▪︎雞腿肉劃刀(醃漬較入味) ▪︎頭一半切成細末一半拍碎 ▪︎切成段

  • 雞腿肉加鮮味炒手及頭.白醃漬

  • 放進電鍋蒸煮,外鍋加一碗水 (雞肉會自己出水,不用在額外加水喔!)

  • ▪︎雞肉蒸熟出汁後,放進鍋子煮至收汁 (這時候如果覺得味道太淡,可以在自己斟酌加調味料) ▪︎加入

  • 蒜頭悶雞就完成了喔👍

    頭悶雞就完成了喔👍

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