柚‘s mom 14 食譜 101 粉絲 追蹤 醬燒魚肚 描述 煎的焦香的魚肚是我台南人的最愛,但媽媽最近好懶,發現用醬燒的方式,鹹甜更下飯🍚 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 虱目魚肚 2片 老薑片 5-6片 醬汁 水 150ml 醬油 50ml 糖 一匙 步驟 鍋內倒水、醬油和糖,煮滾 放入薑片和魚肚,待滾後轉小火慢煮上色即可上桌 小撇步 魚肚可視個人喜好,可切塊也可整片 這比例的醬汁可以做溏心蛋🥚 4,394 瀏覽 2020/09/07 發表