美豆滋鮪魚醬佐香酥饅頭
描述
美豆滋跟市售美乃滋不一樣在用全細化大豆泥製作，使用不破壁磨碎新技術，保留整顆大豆的營養，加上檸檬汁調配，沒有豆腥味，多了檸檬清香，不會太過甜膩，試吃後覺得好吃，直接塗在烤過的吐司或是饅頭片上都很搭喔！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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1.蔥切蔥花 2.嫩薑切細末或磨泥都可 3.鮪魚罐頭濾掉裡面的油 4.饅頭切片
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鍋子裡加點奶油融化，用小火把饅頭片煎到兩面金黃，翻面後要再加點奶油，另一面才會也有金黃焦香的感覺
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原鍋再加一點點油爆香蔥花跟薑末 這只是要壓掉鮪魚的腥味，如果覺得沒關係的人也可以不要加
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取一個碗，把美豆滋、鮪魚、蔥花薑末放進去一起攪拌均勻即可 塗在酥酥香香的饅頭片上超好吃的～
小撇步
1.鮪魚罐裡的油要儘量瀝乾，吃起來才不會太油膩或是抹醬時太水
2.饅頭片很快就會煎到焦黃，要小心不要煎到焦了
