日式關東煮🍢

先把小魚乾炒出香氣，才不會有腥味 加入昆布醬油、柴魚片、小魚乾熬湯。 熬半小時後再撈起來留下乾淨濃郁的湯頭 蘿蔔切塊中間再剖一刀更加入味 快速水煮蛋🥚 將蛋洗乾淨 電鍋上放張濕的廚房紙巾 跳起來後過六分鐘就可以了 。 最後把所有喜歡的食材丟進鍋中 煮個一小時關火🔥再悶兩小時

醬料： 醬油➕番茄醬➕味霖➕味噌 ➕玉米粉➕關東煮高湯 煮到有小泡泡 就可以關火🔥準備開動啦🤗