醋泡黑豆[58藜麥高粱醋]

熾晨曦
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描述

《本草綱目》記載:常食黑豆,可百病不生。
黑豆能夠滋補肝腎且富含花色素及維生素a,對肝腎的健康以及改善視力有很大的幫助。
對白髮轉黑也有幾分效果。

其中添加[百家珍的藜麥高粱醋]更能促進黑豆中的營養元素溶出,提高攝取營養的效率。

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

淹過黑豆即可
最多瓶子的6分滿

步驟

  • 先以中火乾炒至黑豆皮爆裂開,
再轉小火拌炒5分鐘左右。
(中間不時翻炒以防烤焦
炒好後的黑豆 放涼即可
(約20分鐘左右,可以用電風扇輔助

    先以中火乾炒至黑豆皮爆裂開, 再轉小火拌炒5分鐘左右。 (中間不時翻炒以防烤焦 炒好後的黑豆 放涼即可 (約20分鐘左右,可以用電風扇輔助

  • 黑豆放進瓶身後,倒進[58藜麥高粱醋]
至淹過所有的黑豆,即可。

    黑豆放進瓶身後,倒進[58藜麥高粱醋] 至淹過所有的黑豆,即可。

  • 完成囉!

蓋上封蓋,
等黑豆將醋吸收後就能開始食用。
(醋被黑豆吸收時請酌量增加醋..

    完成囉! 蓋上封蓋, 等黑豆將醋吸收後就能開始食用。 (醋被黑豆吸收時請酌量增加醋..

小撇步

乾炒黑豆的鍋具全程不能觸碰到油。

瓶身確實洗淨瀝乾,搭配酒精擦拭更妥當。

"【58藜麥高粱醋】全聯限定販售"

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